Sunday, October 19, 2008

سلطة التفاح



السلطة دي أنا بعتبرها وجبة غذائية كاملة. فيها تقريبا كل العناصر الغذائية باكلها كوجبة عشاء لإنها بتخليني احس إني شبعانة وفي نفس الوقت متعت حواسي بطعم مش تقليدي لسلطة مش عادية.
المكونات:

الخضروات:

خس - طماطم - خيار - ملفوف أحمر - فلفل حلو أو أي من خضرواتكم المفضلة

التتبيلة:
ملعقة مسطردة كبيره
بصل أخضر
ملح وفلفل اسود
1\2 فص ثوم
خل أبيض

التزيين:
حبات جوز (عين جمل) محمصةو مملحة
جبنه شدر صفرا مقطعة شرائح أو مبشورة

الطريقة:
افرمي البصل الأخضر. اطحني الثوم وحطيه مع البصل وعليهم المسطردة والخل. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة قلبي الخليط كويس وسيبيه من ساعة لتلات ساعت في الثلاجة
اغسلي الخضروات جيّدا وقطعيها قطع كبيره أو متوسطة زي ما تحبي. اخلطيها كلها مع بعض في طبق التقديم
اضيفي التتبيلة قبل التقديم مباشرة ثم زينيها بالجبن والجوز.

4 comments:

Rania El Daly said...

eltaba2 dah bta3i bas ele gwa eltaba2 a7la:D:D

Sarah Arram said...

aiwa el taba2 el azra2 hehe merci ya 7abibty :)

ahmEd_H said...

Great ! thanks 4 sharing

Sarah Arram said...

and thank you for stopping by, although this seems like a very simple dish, its one of my absolute favorites